对虾壳过敏是对虾的外骨骼成分，如几丁质和壳质蛋白等蛋白质分子的免疫反应。
对虾壳过敏是机体错误地将虾壳中的几丁质和壳质蛋白等非自身抗原成分识别为有害物质并产生免疫应答。这导致IgE抗体的释放，进而引发肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化，产生炎症介质，引起过敏反应。对虾壳过敏的症状可能包括皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难以及消化系统症状如腹痛、腹泻等。
针对虾壳过敏的诊断可以通过皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测或口服食物挑战来确认。医生可能会建议进行皮肤斑贴试验以确定特定的致敏源。对虾壳过敏的治疗方法主要包括避免接触虾壳及其制品，以及使用抗组胺药、糖皮质激素类药物进行缓解。严重时可遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等抗组胺药物，必要时也可通过肌肉注射或静脉输注的方式给予地塞米松磷酸钠注射液、甲泼尼龙注射液等糖皮质激素类药物进行治疗。
患者平时应注意保持室内环境清洁，减少尘螨和花粉等过敏原的暴露，同时注意个人卫生，定期更换床上用品和窗帘，以降低过敏风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。